Deze kennisplaat over eetbuien is gebaseerd op psycho-educatie uit de eetgedragzorg en inzichten uit onderzoek en praktijkervaring rondom eetgedrag, zelfregulatie en stress. Eetbuien worden hierbij niet gezien als een gebrek aan wilskracht, maar als een begrijpelijke reactie op een samenspel van lichamelijke, mentale en emotionele factoren.

Een belangrijke inspiratiebron vormt Eetgedrag de Podcast, waarin regelmatig wordt uitgelegd hoe eetbuien kunnen ontstaan door onder andere sterke honger, restrictie, stress, overprikkeling en het negeren van lichaamssignalen. In de podcast wordt eetbuigedrag benaderd als een signaal dat er ergens iets uit balans is, in plaats van als persoonlijk falen.

Daarnaast sluit deze kennisplaat aan bij principes uit intuïtief en bewust eten, waarin aandacht voor honger, volheid en verzadiging centraal staat. De inhoud is bewust veralgemeniseerd en visueel uitgewerkt, zodat deze geschikt is voor educatie, zelfreflectie en het vergroten van begrip rondom eetbuien.