Honger, volheid en verzadiging
Binnen eetgedrag spelen lichaamssignalen een belangrijke rol. Honger ontstaat wanneer het lichaam energie nodig heeft, terwijl volheid vooral gaat over de fysieke vulling van de maag. Verzadiging is een complexer signaal dat aangeeft dat eten niet langer nodig is, vaak nog vóórdat iemand zich fysiek vol voelt.
Wanneer deze signalen door elkaar lopen of moeilijk te herkennen zijn, kan eten verwarrend worden. Dit komt bijvoorbeeld voor bij langdurige controle over eten, eetbuien, overeten, stress of bij neurodiversiteit.
De kennisplaat Honger, volheid en verzadiging maakt deze begrippen visueel inzichtelijk en ondersteunt het begrijpen van lichaamssignalen.
Downloaden
Wil je deze kennisplaat printen of offline bekijken?
-> Bekijk en download de kennisplaat over honger volheid en verzadiging (PDF)
Verder lezen en gebruiken
Deze infographic is gebaseerd op psycho-educatie over eetgedrag, lichaamssignalen en motivatie. Een belangrijke inspiratiebron is Eetgedrag de Podcast, waarin het spectrum van eetgedrag, het verschil tussen honger, volheid en verzadiging, en de rol van onderliggende drijfveren uitgebreid worden toegelicht. Daarnaast sluit de inhoud aan bij inzichten uit de voedingspsychologie en de DSM-5, waarin onderscheid wordt gemaakt tussen gezond eetgedrag, verstoord eetgedrag en klinische eetstoornissen.
Deze infographic is bedoeld ter informatie en bewustwording en is niet bedoeld als diagnose of vervanging van professionele begeleiding.